Catado por los profesionales

Sesión de cata

Tuvimos el honor de ser degustados por Tasting Masters profesionales. ¿Y sabes dónde? Justo en el corazón de Mascota, Jalisco, México.

Estamos orgullosos de nuestras gemas

That’s why we are sure you will love our raicilla as much as the professionals did

Checa lo que dijeron abajo

Raízee Cuarzo

Alma

EL ALMA DE LA BOTELLA

Tasting Notes: A bold Raicilla Rosado Reposado, punching in at a perfect 42% Vol Alc.
Raíces: Del incomparable Agave 100% Maximiliana
Maestro: Elaborada en la vibrante Taberna El Mosco, ubicada en la comunidad de San José del Mosco, Mascota Jalisco, todo bajo la genialidad del Raicillero Benito Salcedo Ríos.

Lo que vieron

Sensaciones visuales y aromáticas

Aromas: imagina un ramo de frutas, hierbas y ese inconfundible olor a agave. Ahora, agrega toques de caramelo, eucalipto, bayas, manzana roja, nuez, ese ambiente de tierra empapada de lluvia (petricor), roble y vainilla.
Textura: esa suavidad resbaladiza y aceitosa que juega en el vaso y se adhiere ta suavemente a los lados.
Color: un glamuroso rosa, sonrojado y brillante, haciéndose eco del tiempo y el amor derramados en su maduración. oro rosado, sonrojado y brillante, haciéndose eco del tiempo y el amor derramados en su maduración.
Intensidad: un aroma fuerte y orgulloso que deja huella.

Cata

Experiencia de sabor

¿Aroma y sabor? Totalmente sincronizados, bailando juntos como viejos amigos.
Sensación en boca suave, con un sabor que perdura y calienta el alma. Un final para recordar.

Raízee onyx

Espíritu

EL ESPÍRITU DETRÁS DE LA BOTELLA

What was tasted? A young Raicilla, rocking 40% Vol Alc.
¿Hecho dé? Bondad de Agave Maximiliana 100% puro.
The magician behind it? Brewed at the Taberna Finca Arce in the Aguazarca Mixtlan community, Jalisco, by the Raicilla Master himself, Rafael Arce.

el primer sorbo

Primeras impresiones y estética

¿Aromas? Estamos hablando de fruta, agave, toques de caramelo, un susurro de humo, un toque de roble y un toque de vainilla.
¿Textura? piense en un aceite suave y sedoso. Puedes verlo adherido al vaso, dándote ganas de tomar el primer sorbo.
¿Color? claro como el cristal. Al igual que lo maduro que es realmente este destilado.
¿intensidad?, esos aromas no juegan, ¡Vienen fuertes!

Lo mas importante

El sabor

En primer lugar, ¡el olor posterior (retronasal) fue espectacular! Lo que hueles es lo que obtienes
¿El sentimiento? Súper suave, agradable al paladar y que deja un regusto delicioso y duradero.

Are you ready to taste raízee crystal?